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Mélange pour Pain d'épices

Publié le par Kineka Krea

Mélange pour Pain d'épices

Pour bocal de 125 ml (ou un sachet) :

20 g de cannelle en poudre

2 étoiles de badiane

10 clous de girofle

10 g de grains de coriandre

7 g d’anis vert en poudre

1 cc de gingembre en poudre

¼ de cc de muscade râpée Instructions

 

Instructions :

Placer tous les ingrédients (sauf ceux déjà réduits en poudre) dans le bol à mixeur et mixer Ajouter les épices en poudre et mélanger

Conserver dans un pot à confiture à l’abri de la lumière

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