Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

POULET MEDITERRANEEN

Publié le par Kineka Krea

POULET MEDITERRANEEN

2 gousses d'ail

400g de blanc de poulet

1 citron

1 cs d'huile d'olive

1 feuille de laurier

4 pincée de romarin

2 cs de coriandre en poudre

2 pincées de sel

1 pincée de poivre

------------------------------------------------------------------

Emincer les blancs de poulet

Les déposer dans un plat creux

Hacher et répartir l'ail sur le poulet arroser avec le jus de citron

Saler et poivrer

Déposer au-dessus la feuille de laurier et le romarin

Badigeonner avec 1cs d'huile d'olive

Recouvrir votre plat avant de laisser mariner la viande

1h au réfrigérateur en la retournant de temps en temps

Faire cuire les émincés dans une poêle antiadhésive 5 à 7 min à feu doux

Servir bien chaud

Parsemer de coriandre ciselée

Commenter cet article