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Semoule sans couscoussier au four

Pour 8 personnes

1 kg de semoule

2 cs d'huile d'olive

1l d'eau

1 cc de sel

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Dans un plat à four, étaler la semoule arroser avec l'huile d'olive.

Malaxer le tout pour que l'huile soit répartie de façon homogène.

Dans une casserole, mettre l'eau avec la cuillère à café de sel. Faire frémir.

Quand l'eau frémi la verser sur la semoule et laisser gonfler 5 mn.

Quand la semoule est gonflée remuez-la avec une fourchette afin de la decoller.

Mettre le plat au four Th 3 pendant 15 min.

Tag(s) : #Féculents

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