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Comme dit mon Homme "Elle déchire ton Haagen Dazs Maison, ma Chérie" "n'en rachète pas elle est meilleure" Pour 3/4 de litre de glace 1 gousse de Vanille 5 jaunes d'oeuf 90 g de sucre 30 cl de lait entier (mais vous pouvez avec lait 1/2 écrémé) 20 cl...

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Tag(s) : #GLACES

Après deux essais non concluants (Pastilles ou Produit Liquide) J'ai enfin trouvé la bonne composition 2 doses d'Acide citrique 2 doses de Cristaux de Soude 1 dose de Percarbonate 1 dose de Bicarbonate Huile essentielle de Citron Mélanger tous les ingrédients...

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Tag(s) : #PRODUITS MENAGERS

1 grosse pomme de terre bio 1.5 cuillère à soupe d'huile d'olives Sel rose de l'Himalaya Thym séché -------------------- Éplucher et laver la pomme de terre Avec un couteau bien aiguisé, couper des tranches très fines Mettre les tranches dans un bol rempli...

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Tag(s) : #Apéritifs

90 gr de thon 40 gr de fromage frais nature Un filet de jus de citron Ciboulette --------------------------- Egouter le thon et l'écraser à la fourchette Incorporer le fromage frais toujours en écrasant à la fourchette . Ajouter le jus de citron, puis...

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Tag(s) : #POISSONS

Pour 4 à 6 personnes Pour la pâte 350 g de farine 13 cl de lait tiède 1 cuillère à soupe de levure de boulanger 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 cuillères à soupe d’huile de tournesol 1 œuf 1 cuillère à café de sel Pour la garniture 3 grosses tomates...

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Tag(s) : #PAIN

Pour 6 personnes Préparation : 20 min Levée : 1h30 et 40 min Cuisson : 20 min puis 15 min Pour les petits pains : 300 g d’eau 30 g d’huile d’olive 1,5 cc à café de sel 450 g de farine de blé T65 50 g de farine de pois chiche 10 g de levure du boulanger...

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Tag(s) : #PAIN

Pour 4 fougasses (on peut diviser par 2) 125g de lardons fumés (ici de lardons de bacon) 250g de farine de blé T65 150g d'eau, 12g de levain 2.5g de levure de boulanger fraîche 5g de sel 15g d'huile d'olive 50g de crème fraîche 35g de fromage râpé --------------------------------------...

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Tag(s) : #Porc
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