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Pour 4 fougasses (on peut diviser par 2) 125g de lardons fumés (ici de lardons de bacon) 250g de farine de blé T65 150g d'eau, 12g de levain 2.5g de levure de boulanger fraîche 5g de sel 15g d'huile d'olive 50g de crème fraîche 35g de fromage râpé --------------------------------------...

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Tag(s) : #Porc

400g de bœuf à hacher 200g de pain rassis 1 œuf 2 bouquets de menthe 2 gousses d’ail Sel/poivre Huile de friture Pour la sauce : 1 yaourt 1 cas de jus de citron 1 cas de mayonnaise 1 pincée de curry Sel/poivre ------------------------------------------------------...

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Tag(s) : #Boeuf

Excellent pour les marinades sèches Ils sont extra pour les grillades de dernière minute: il suffit d’enrober ou de frotter les viandes à griller du mélange d’épices et de les cuire sur le grill Le mélange suivant est idéal pour les crevettes, le poulet...

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Tag(s) : #Poulet, #RECETTES DE VIANDES, #Volaille

Mais j'avais envie de retourner en enfance car je suis une grande enfant !!!!! héééé oui c'est leeeee R........... LA GRANDE RECRE PORTE DES LILAS : c'est bon je l'ai !!!! La Nana m'a dit on est les seuls à l'avoir en Ile de France et il nous en reste...

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