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4 personnes Prépa : 30 min Cuisson : 15 min 4 côtes de veau (200 g chacune) 3 poivrons rouges 120 g de gorgonzola 1 bouquet de basilic frais 3 c. à soupe de crème fraîche Huile d'olive sel et poivre ---------------------------------------------------------...

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Tag(s) : #Veau, #Viande

6 Personnes Prépa : 20 min Cuisson : 15 min 9 feuilles de brik (ou filo) 3 cuisses de canard confites 3 échalotes 2 carottes (ou une grosse) 150g de celeri-rave 1/2 courgette 1/2 bouquet de persil plat sel poivre ---------------------------------------------------...

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Tag(s) : #Volaille

Un p'tit tour sur ce blog c'est top http://www.lacuisinedebernard.com/2013/02/les-pecan-turtles.html Vient de sortir son premier bouquin : recettes sucrées

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Tag(s) : #DIVERS

Voici des desserts faciles à préparer Et oui pourquoi faire des oeufs tout le temps !!! Recette Mode & Travaux CORNETS DOUCEURS Prépa : 30 min Repos : 12h Pour la mousse au chocolat 200g de chocolat à pâtissier 4 oeufs 30 g de beurre 2 cs de sucre glace...

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Tag(s) : #Desserts

Pour 4 personnes Prépa : 30 min Cuisson 30 min 1 pâte feuilletée 4 bananes 80g de sucre en poudre 20g de beurre 1 cc de jus de citron 3cs d'eau 2 pincées de cannelle Glace vanille ----------------------------------------------------- Dans une casserole,...

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Tag(s) : #Desserts

Pour une tarte aux fruits Un zeste de citron râpé dans une pâte sablée (au moment du pétrissage) Pour une tarte au chocolat Des grains de vanille (provenant d'une gousse fendue) dans une pâte sucrée (au moment du pétrissage) Pour une tarte aux fraises...

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Pour une tarte méridionale Des graines de fenouil écrasées dans une pâte à pizza ou brisée (au moment du pétrissage) Pour une tarte aux primeurs De l'estragon ciselé dans une pâte brisée (au moment du pétrissage) Pour une tarte à l'italienne Des tomates...

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Tag(s) : #RECETTES SALEES

Pour 4 personnes Prépa : 10 min Cuisson : 15 min 4 oeufs 4 tranches de bacon 1 grand pot de crème fraîche Gruyère râpé 4 noisettes de beurre Sel et poivre ------------------------------------ Faire préchauffer le four à 240°C (thermostat 8) Beurrer 4...

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Tag(s) : #OEUFS COCOTTE
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