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Masaman Curry Paste est un curry à base de lait de coco avec des épices séchées, faites cuire cette pâte avec du boeuf, du poulet pour un délicieux repas rapide thaïlandais. Moi j'ai voulu le faire avec du sauté de porc ( ayant un roti de porc au congel)....

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Tag(s) : #COOKEO, #PORC

Pour 4 fougasses (on peut diviser par 2) 125g de lardons fumés (ici de lardons de bacon) 250g de farine de blé T65 150g d'eau, 12g de levain 2.5g de levure de boulanger fraîche 5g de sel 15g d'huile d'olive 50g de crème fraîche 35g de fromage râpé --------------------------------------...

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Tag(s) : #Porc