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Articles avec #volaille tag

POULET AU LAIT DE COCO ET CURRY

Publié le par Kineka Krea

400g de Lait de Coco 1 piment antillais et bien sûr ma p'tite touche perso du Curry 2 oignons citronelle ciselée et le morceaux restant ciboulette d'Asie 4 Blancs de poulet Huile d'olive -------------------------------------------------- Faire revenir...

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NEMS DE CONFIT DE CANARD

Publié le par Kineka Krea

6 Personnes Prépa : 20 min Cuisson : 15 min 9 feuilles de brik (ou filo) 3 cuisses de canard confites 3 échalotes 2 carottes (ou une grosse) 150g de celeri-rave 1/2 courgette 1/2 bouquet de persil plat sel poivre ---------------------------------------------------...

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BROCHETTES DE POULET MARINEES A L'ITALIENNE

Publié le par Kineka Krea

4 brochettes en bois 4 blancs de poulet 12 tomates cerises 3 cs d'huile d'olive 2 cs de vinaigre balsamique 4 pincées de sel 2 pincées de poivre 1 cs de basilic déshydraté --------------------------------------------------------------- Mettre les brochettes...

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POULET MEDITERRANEEN

Publié le par Kineka Krea

2 gousses d'ail 400g de blanc de poulet 1 citron 1 cs d'huile d'olive 1 feuille de laurier 4 pincée de romarin 2 cs de coriandre en poudre 2 pincées de sel 1 pincée de poivre ------------------------------------------------------------------ Emincer les...

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Parmentier de poulet aux oignons confits

Publié le par Kineka Krea

Pour 4 personnes Prépa : 30 min Cuisson : 50 min 4 Blancs de poulet 600g de pommes de terre 2 oignons hachés 10 cl de bouillon de volaille 120g de beurre : réparti en 40g, 60g et 20g 2 cs de crème fraîche 4 cs de graines de sésame : réparties en 2 et...

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