GÂTEAU AU YAOURT, POMMES ET AMANDES

Pour 6 personnes

(0.51 euros / pers)

Prépa : 15 min    Cuisson : 45 min

3 pommes

1 yaourt nature

2 pots de farine

2 pots de sucre roux

1/2 sachet de levure chimique

1 pot de poure d'amandes

1/2 pot d'huile

3 oeufs

1 citron

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Préchauffez le four sur Th6 (180°C)

Epluchez les pommes, retirez le coeur, puis coupez-les en quartiers fins

Videz le pot de yaourt dans un saladier

Utilisez le pot vide pour mesurer les autres ingrédients

Cassez les oeufs dans un saladier, puis ajoutez les quantités de farine, de poudre d'amandes, de sucre, d'huile, ainsi que la levure et le zeste râpé d'un citron

Mélangez doucement

Versez la pâte obtenue dans un moule à manqué antiadhésif

en ajoutant les quartiers de pommes au fur et à mesure

Enfournez pour 45 min environ

Servez tiède ou froid, saupoudré de sucre

Pour les prochaines recette voici une solution rapide :

Faire comme moi dès que vous mangez un yaourt, laver et garder le potcomme çà pas besoin de nettoyer et sécher le pot afin que la farine... ne collent sur les parois