18 Décembre 2022
Début septembre comme à mon habitude je vais
faire un tour à ma ressourcerie préférée
et que vois-je un My Daily Soup de Moulinex à
combien mais je ne rêve pas mais oui à 8 €
ni une ni deux je le prends et là début d'hiver depuis
quelques semaines et bien je l'ai essayé et c'est un
appareil de ouf j'ai économisé plus de 60 €
C'est hallucinant ce que l'on peut trouver
dans ses Ressourceries des trésors
Voici la recette de velouté a ma façon
J'aime les veloutés
Mais dans les 2-3 recettes dans le livret notice,
que je me suis téléchargé gratos sur le net,
Il n'y avait que velouté des veloutés
poireaux-roquefort ou tomates -basilic
Alors j'ai revisité la recette poireaux-roquefort
Je n'ai pas mis de bouillon de poulet ni de sel
( car nous ne rajoutons pas de sel ni
dans la cuisson ni dans l'assiette)
200 g de blancs de poireaux émincés
200 g de pommes de terre taillées en cube
100 g de carottes taillées en cube
15 g de fécule
60 cl d'eau
Délayer la fécule dans un peu d'eau froide
Placer les légumes, la fécule, l'eau dans le My Daily
Sélectionner le programme "Smooth soup"
Et voilà un bon velouté