5 idées pour parfumer une pâte salée

Pour une tarte méridionale

Des graines de fenouil écrasées dans une pâte à pizza ou brisée

(au moment du pétrissage)

Pour une tarte aux primeurs

De l'estragon ciselé dans une pâte brisée

(au moment du pétrissage)

Pour une tarte à l'italienne

Des tomates séchées hachées et de l'origan dans la pâte à pizza ou brisée

(au moment du pétrissage)

Pour une quiche exotique

Des graines de sésame, un zeste de citron vert râpé et une pointe de piment

(au moment du pétrissage)

Pour une tarte au fromage de chèvre

Des olives noires hâchées et du thym dans la pâte à pizza ou brisée

(au moment du pétrissage)