SALADE AUX OEUFS POCHES, CROUTONS, LARDONS, FROMAGES

Pour 2 personnes

4 oeufs

200g de lardons

100g de fromages en dés

1 sachet de croutons à l'ail

ciboulette

ail, poivre

vinaigrette

eau bouillante

vinaigre blanc

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Faire revenir vos lardons directement dans une casserole sans matière grasse

Les égouttés et les réservés

Mettre votre salade dans une assiette dessus les lardons, les croutons, les fromages

Faire en dernier vos oeufs pochés et les mettre dessus

Assaisonner de vinaigrette, poivre et ail

Pour les oeufs pochés j'ai trouvé cette vidéo

http://www.youtube.com/watch?v=WcaYANOUSRY

Pour mes premiers oeufs pochés, je m'épate toute seule !!!

Avis de mon Homme

" trop top ta salade ma chérie, quand tu veux pour une autre"