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Articles avec #legumes tag

Tian de courgettes, tomates et mozzarella

Publié le par Kineka Krea

Pour 3/4 personnes 3 courgettes moyennes 4 ou 5 tomates 3 boules de mozzarella 2 oignons un peu d’herbes de provence 2cs d'huile d'olive 1cs d'eau chaude ------------------------------- Eplucher les oignons, les émincer finement et les faire confire tout...

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Gratin de légumes (maximag)

Publié le par Kineka Krea

4 Personnes Prépa 30 min Cuisson 1h 3 courgettes 4 tomates allongées 400g de tomates rondes 3 oignons 4 gousses d'ail 1 feuille de laurier frais 2 branches de thym frais huile d'olive sel et poivre ------------------------------- Préchauffer votre four...

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POMMES DE TERRE FONDANTES AU BASILIC

Publié le par Kineka Krea

Pour 4 personnes Prépa : 15 min Cuisson : 30 min 10 pommes de terre moyennes à chair ferme (type charlotte) 200g de mascarpone 6 brins de basilic 2 gousses d'ail 50g de parmesan Huile d'olive Sel, poivre ------------------------------------ Lavez les...

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VERRINES DE POIVRONS AU WASABI

Publié le par Kineka Krea

Pour 4 personnes Prépa : 15 min Cuisson : 30 min 700g de poivrons rouges 200g de mascarpone 15 cl de bouillon de légumes 10cl de coulis de tomates 2 gousse d'ail 2 échalotes 1 cc de graines de pavot Wasabi (sinon moutarde ou piment en poudre) 1/2 cc de...

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SOUFFLES AUX CHAMPIGNONS ET JAMBON FUME

Publié le par Kineka Krea

Pour 6 personnes (1.15 euro / pers) Prépa : 25 min Cuisson : 25 min Pour le soufflé 80 g de comté râpé 35 g de beurre 50 g de farine 2 jaunes d’oeufs 5 blancs d’œufs - 25 cl de lait 1 pincée de noix de muscade râpée Pour la poêlée de champignons 6 gros...

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GÂTEAU DE POMME DE TERRE

Publié le par Kineka Krea

4 Personnes Prépa : 1h Cuisson : 65 min 600 g de pommes de terre 400 g de blancs de poireaux 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 2 œufs 200 g de jambon de pays 20 g de parmesan 50 g de beurre huile sel et poivre -----------------------------------------...

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Gratin de poireaux, jambonneau et camembert

Publié le par Kineka Krea

Pour 4 personnes Prépa : 30 min Cuisson : 30 min 4 gros poireaux 500 g de jambonneau 200 g de camembert 30 cl de crème liquide 40 g de beurre Sel, poivre du moulin -------------------------------------------------------------- Nettoyer les poireaux et...

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Ce soir c'est Poivron Farci

Publié le par Kineka Krea

Pour 2 personnes Un bon gros poivron vert (ou rouge ou jaune selon les gouts) 300g de viande de boeuf hachée un fromage frais (st moret ou 2 carrés frais) Ail en semoule Herbes de provence Piment en poudre Poivre Mettre les épices sur la viande Ajouter...

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