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1 pate feuilletée ou brisée 400g à 650g de steack haché 1 c a s d'huile 4 a 5 gros oignons 25g de beurre 80g de gruyère rapé béchamel maison ou 30 cl toute prête sel , poivre , herbes de provence ----------------------------------------------- mettez...

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Tag(s) : #Boeuf

400g de bœuf à hacher 200g de pain rassis 1 œuf 2 bouquets de menthe 2 gousses d’ail Sel/poivre Huile de friture Pour la sauce : 1 yaourt 1 cas de jus de citron 1 cas de mayonnaise 1 pincée de curry Sel/poivre ------------------------------------------------------...

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Pour 4 personnes Prépa : 3 min Cuisson : 14 min 700g de boeuf 1 gouss d'ail 1 gros oignon Huile 1 boite 1/2 de champignons émincés 1 cs de sauce tomate 2 cs de crème fraiche 1 dl de bouillon 1 cs de persil Sel poivre -------------------------- Découper...

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Pour 4 à 6 personnes (3 euro/pers) Prépa : 30 min Cuisson 2h30 min 1.5 de boeuf (paleron) 65 cl de bière brune 100g de poitrine fumée 3 oignons 40g de farine 3 cs de vinaigre de vin 1 cs de cassonade 4 brins de thym 2 feuilles de laurier 2 cs de moutarde...

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Il vous reste du rosbeef cuit alors voici une recette Pour 4 personnes (1.5 euro/pers) Prépa : 30 min Cuisson : 5 min 300g de rosbeef cuit 3 pommes de terre 1 oeuf 2 cs de gruyère ou parmesan râpé 1 gousse d'ail 2 cs de persil haché farine 2 cs d'huile...

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Il vous reste du rosbeef cuit alors voici une recette Pour 4 personnes (1.5 euro/pers) Prépa : 30 min Cuisson : 5 min 300g de rosbeef cuit 3 pommes de terre 1 oeuf 2 cs de gruyère ou parmesan râpé 1 gousse d'ail 2 cs de persil haché farine 2 cs d'huile...

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Pour 4 personnes Prépa : 20 min Cuisson : 2h30 1 kg de paleron 600 g de tomates concassés 1 cuillère de concentré de tomates 2 oignons 3 gousses d’ail 4 brins de thym 80 g d’olives noires 4 brins de cerfeuil 1 cube de bouillon de bœuf huile d’olive sel...

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Pour 4 personnes Prépa : 20 min Cuisson : 2h10 1 kg de boeuf braiser (paleron, macreuse...) 400g de riz thaï (ou basmati) 3 gousses d'ail 3 cm de racine de gingembre 1 oignon 1 tige de citronelle 2 piments rouges 80 cl de lait de coco 1 petit bouquet...

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Pour 1 personne Préparation : 10 min Cuisson : 15 min 1 grosse tomate (150 g) ¼ d’oignon 125 g de steak haché de bœuf 5 % de MG Quelques feuilles de basilic 1 cc de moutarde Quelques feuilles de salade verte 1 pincée de curry en poudre 15 g de fromage...

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